今回お邪魔したのは人気の少ない道にある『一瑳』様。鶏をメインにしているお店です。
俺が頼んだのは『濃厚鶏そば(上)』相方は『あっさり鶏そば(下)』
まずは、両方ともデリバリーが早い！！約５分掛からずに出て来ました！これはビックリ。
濃厚、あっさり共に普通のラーメンよりサラっとしてます。濃厚の意味は見てわかりました。どろどろスープです。でも味はサラっとしてる未体験ゾーンでした。麺は細麺ながらかなりコシがあり感覚としては、太麺感覚です。チャーシューは、濃厚の方は厚めの脂身多め、あっさりの方はコロコロとした角煮です。
濃厚の方は濃厚の特徴である、時間が経つと箸で掴める油が出てきます。その辺は他の濃厚ラーメンと同じです。ただ、鶏ラーメンというのは珍しいので何だかハッピーです(^^)vwww
さ〜て、仕事する時間が無いぞ〜(汗)どうしよう、、まっ、いっか(*^□^*)
……………( -_-)
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